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箱式微波真空低溫干燥設(shè)備，是箱式微波設(shè)備的一個(gè)具體應(yīng)用領(lǐng)域，通過在真空環(huán)境內(nèi)采用微波加熱，可以實(shí)現(xiàn)待處理物料的低沸點(diǎn)蒸發(fā)，從而實(shí)現(xiàn)低溫干燥，適合于食品，化工，制藥等領(lǐng)域，相對于傳統(tǒng)擱板式傳熱模式，大大提高了加熱速度和品質(zhì)。

食品工業(yè)是我國迅速崛起的支柱產(chǎn)業(yè)，工業(yè)微波設(shè)備廣泛應(yīng)用于食品規(guī)?；庸ゎI(lǐng)域，常規(guī)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)包括：隧道式，真空式，箱式（柜式）幾種類型。隧道式食品加熱干燥處理設(shè)備利用微波可對食品進(jìn)行干燥菌、熟化、焙烤、脫腥、膨化和保鮮處理。隧道設(shè)備結(jié)構(gòu)和功能比較通用，類似結(jié)構(gòu)也用于木材、紙張、農(nóng)產(chǎn)品、生物、制藥等領(lǐng)域。

隧道式食品殺菌處理設(shè)備（隧道式食品殺菌設(shè)備），是隧道式微波加熱設(shè)備的具體化應(yīng)用案例，設(shè)備采用多功能聯(lián)用技術(shù)，通過匹配內(nèi)置半封閉蒸汽系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了食品的殺菌效果；微波多環(huán)境技術(shù)，不但可以用于食品殺菌（微波+蒸汽），還可以用于解凍（微波+制冷），以及環(huán)境快速加熱（微波+電熱風(fēng)）。

工業(yè)微波設(shè)備廣泛應(yīng)用于食品、餐飲、木材、紙張、農(nóng)產(chǎn)品、生物、制藥等領(lǐng)域，常規(guī)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)包括：隧道式，真空式，箱式（柜式）幾種類型。箱式微波加熱處理設(shè)備結(jié)構(gòu)功能齊全，功能適中，結(jié)構(gòu)可大可小，結(jié)構(gòu)緊湊，占地下，得到了廣泛的應(yīng)用。